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Das Neufeldner Hopferl wird aus 100% regionalen Bio-Zutaten gebraut. In den offenen Gärbottichen entwickelt sich der unverwechselbare Geschmack. Das erfrischend hopfige und fein malzige Aroma machen Lust auf mehr.

Für höchsten Biergenuss bei 6-8°C trinken
Kühl und dunkel lagern

Allergene: Bio-Gerstenmalz, Bio-Weizenmalz
Alkohol: 5,2% vol.
MHD: 4 Monate garantiert
 

Der Hoptimist erhält sein unverkennbares Aroma durch die Zugabe von Naturhopfen zum lagernden Bier. Seine erfrischende Zitrusnote ist eingebettet in einen feinen Malzkörper und das Zusammenspiel von Süße und Bittere machen jeden Schluck zu einem einzigartigen Erlebnis.
 
Für höchsten Biergenuss bei 6-8°C trinken
Kühl und dunkel lagern

Allergene: Bio-Gerstenmalz
Alkohol: 5,0% vol.
MHD: 4 Monate garantiert

 

Das naturtrübe Bio-Pils, handwerklich hergestellt in Oberösterreichs 1. Biobrauerei, vereint eine schlanke Linie mit aromatischen Hopfennoten. 100% regionales Bio-Gerstenmalz trifft auf erstklassigen Mühlviertler Bio-Aromahopfen. Ungefiltert-frisch enthält unser Bio-Pils alle wertvollen Inhaltsstoffe und überzeugt bis zum letzten Schluck mit seinem feinen Geschmack.
 
Für höchsten Biergenuss bei 6-8°C trinken
Kühl und dunkel lagern

Allergene: Bio-Gerstenmalz
Alkohol: 4,8% vol.
MHD: 4 Monate garantiert

Gebraut mit der Kraft der Sonne. Dank der neuen Photovoltaik Anlage können wir den erzeugten Sonnenstrom zu umweltschondendem Bio-Bier veredeln. Das etwas leichtere Sommerbier erfrischt optimal an heißen Sommertagen.
Für höchsten Biergenuss bei 6-8°C trinken.
Allergene: Bio-Gerstenmalz
Alkohol: 4,5%vol
MHD: 4 Monate garantiert

Für jede Flasche Fruby werden nur die besten Bio-Rohstoffe verarbeitet, verfeinert wird die Bio-Limonade mit klarem Quellwasser. Unsere Fruby Bio-Limonade enthält von Natur aus weniger Zucker als herkömmliche Limonade und wird natürlich mit Bio-Zucker gesüßt.
 
Kühl und dunkel lagern
 
Nährwerte: 100ml enthalten durchschnittlich
kj/kcal: 166kj/39kcal
Eiweiß: 0
Kohlehydrate: 9,5g
davon Zucker: 9,5g
Fett: 0
Gesättigte Fettsäuren: 0
Ballaststoffe: 0
Salz:

Unser Fruby Bio-Cola enthält von Natur aus weniger Zucker als herkömmliche Limonade und wird natürlich mit Bio-Zucker gesüßt. Fruby Bio-Cola erfrischt mit natürlichen Bio-Rohstoffen und einem Hauch Bio-Koffein.
Für jede Flasche Fruby werden nur die besten Bio-Rohstoffe verarbeitet, verfeinert wird das Bio-Cola mit klarem Quellwasser.

Kühl und dunkel lagern
 
Nährwerte: 100ml enthalten durchschnittlich
kj/kcal: 102,2kj/24kcal
Eiweiß: 0,01
Kohlehydrate: 5,9g
davon Zucker: 5,5g
Fett:

mit Zucker angesetzt

mit Zucker

ohne Zucker angesetzt

Preis inkl. EUR 1 Pfand

Verdrängt von der Zitrusfrucht kehrt Verjus zurück in unsere Küchen. Mit seinem Bouquet eignet er sich hervorragend zum Kochen und Backen, aber auch als Getränk mit Sodawasser schätzt man ihn als natürliche Erfrischung. Schon zu Zeiten der griechischen Antike war Verjus als Heimittel bekannt.
Milder als Essig hat er die einzigartige Eigenschaft, den Eigengeschmack von Speisen nicht zu überdecken und ist damit ein schmackhafter Ersatz für Essig und Zitrusfrüchte.
 

Zutaten: Bio-Rübenzucker, Quellwasser, Birnen-Quitte (sehr schöner weinrot Sirup!)

Der typische Geruch von Holunderblüten steigt sofort in die Nase. der muskierende Geschmack wird begleitet von einer milden Säurestruktur. Das Bouquet erinnert an Mandarinen, gelbe Ringlotten und Mirabellen.

Die Spritzigkeit und der dezente Duft nach Orangenzesten geben dem Frizzante seine Leichtigkeit. Der wunderbar unbeschwerte Geschmack nach Marille und Pfirsich bleiben dem Trinker noch lange in Erinnerung. Die harmonische Säure und ausgewogene Struktur verleihen dem Tropfen seine Eleganz. 
Prämierung: Gold - awc vienna 2023

Die Spritzigkeit und der dezente Duft nach Orangenzesten geben dem Frizzante seine Leichtigkeit. Der wunderbar unbeschwerte Geschmack nach Marille und Pfirsich bleiben dem Trinker noch lange in Erinnerung. Die harmonische Säure und ausgewogene Struktur verleihen dem Tropfen seine Eleganz. 
Prämierung: Gold - awc vienna 2023

Der spritzige Frizzante besticht durch seine Leichtigkeit und blassrosa Farbe. Geschmacksnoten wie Waldbeere, Ribisel und Himbeere machen ihn zum idealen Sommerbegleiter. Der Biosecco schmeckt am besten an lauen Sommerabenden in geselliger Runde auf der Terrasse.
Prämierung: Gold NÖ Wein, Gold AWC Vienna, Silber - Organic Wine Award International 2022

Der spritzige Frizzante besticht durch seine Leichtigkeit und blassrosa Farbe. Geschmacksnoten wie Waldbeere, Ribisel und Himbeere machen ihn zum idealen Sommerbegleiter. Der Biosecco schmeckt am besten an lauen Sommerabenden in geselliger Runde auf der Terrasse.
Prämierung: Gold NÖ Wein, Gold AWC Vienna, Silber - Organic Wine Award International 2022

Lange Beschreibung
Das Weinbouquet ist geprägt von Beerenfrüchten, Röstnoten und einem leichten Duft nach frischem Brot. Trotz seiner Komplexität ist dieser Rotwein ein unkomplizierter, süffiger Speisenbegleiter. 
Prämierung: Gold - NÖ Wein 2023, Silber - Organic Wine Award Int. 2023, Silber - awc vienna 2023

Das Weinbouquet ist geprägt von Beerenfrüchten, Röstnoten und einem leichten Duft nach frischem Brot. Trotz seiner Komplexität ist dieser Rotwein ein unkomplizierter, süffiger Speisenbegleiter. 
Prämierung: Gold - NÖ Wein 2023, Silber - Organic Wine Award Int. 2023, Silber - awc vienna 2023

Für schneidige Typen, so was von dufte!

Der Cuvée erinnert im Duft sowie Geschmack an Himbeere und Brombeere. Am Gaumen lässt sich dunkles Waldbeerkonfit und etwas Nougat erschmecken. Das dunkle Rubingranat wird von violetten Reflexen unterbrochen.
Prämierung: SILBER Internationaler Bioweinpreis

Prämierung: Gold - NÖ Wein 2023, Silber - Organic Wine Award Int. 2023, Silber - awc vienna 2023
 

2022

Der Name Fred.dO leitet sich von Manfred dem Namen des Jungwinzers und Quereinsteigers ab, welcher für den Wein verantwortlich ist. Geruch Blütenduft, Ananas, gelber Apfel; am Gaumen gelbe Früchte, würzig pfeffrig, ausgewogenes süß-Säurespiel, angenehmer Trinkfluss

Das Aromaspiel wird angeführt von Hawaiiananas, Honigmelone und Kiwi. Im Hintergrund lassen sich leichte Kräuternuancen und reife Apfelfrucht schmecken. Die balancierte Säurestruktur macht den Weg frei für den Geschmack nach gelber Tropenfrucht und einen Hauch Zitrus im Nachhall.
Prämierungen: GOLD Internationaler WeinGrandPrix, GOLD NÖ Wein, SILBER awc-vienna

Das Aromaspiel wird angeführt von Hawaiiananas, Honigmelone und Kiwi. Im Hintergrund lassen sich leichte Kräuternuancen und reife Apfelfrucht schmecken. Die balancierte Säurestruktur macht den Weg frei für den Geschmack nach gelber Tropenfrucht und einen Hauch Zitrus im Nachhall.
 

Das Aromaspiel wird angeführt von Hawaiiananas, Honigmelone und Kiwi. Im Hintergrund lassen sich leichte Kräuternuancen und reife Apfelfrucht schmecken. Die balancierte Säurestruktur macht den Weg frei für den Geschmack nach gelber Tropenfrucht und einen Hauch Zitrus im Nachhall.
 

Das Aromaspiel wird angeführt von Hawaiiananas, Honigmelone und Kiwi. Im Hintergrund lassen sich leichte Kräuternuancen und reife Apfelfrucht schmecken. Die balancierte Säurestruktur macht den Weg frei für den Geschmack nach gelber Tropenfrucht und einen Hauch Zitrus im Nachhall.
 

Der einladende Duft nach Golden-Delicious-Äpfeln macht Lust auf den ersten Schluck. Das Weinbouquet besticht durch die zarte Limette und den großen Würzbogen. Das leichte Aroma des Thymians umschmeichelt den Gaumen. Charakterisiert wird der Grüner Veltliner durch seine gute Komplexität und den Geschmack nach reifer Tropenfrucht und Mango.
Prämierung: GROSSES GOLD Internationaler WeinGrandPrix, SILBER Internationaler Bioweinpreis, SILBER awc-vienna

Für lässige Typen, so was von tierisch!

Ein Cuvée aus Zweigelt und Merlot, dezent im Barrique ausgebaut.

Weinbeschreibung: Der besondere Tropfen erinnert in der Nase an einen vollmundigen Sherry und Weichselaromen. Das leicht trübe Orange kommt zustande, weil der Wein nicht filtriert wurde. Der Geschmack überrascht so manchen Genießer. Die Kirschnuancen erinnern an Mon Cherie und werden im Abgang gefolgt von zarten Kräuternoten.
 
Herstellung:
Origin ist ein Naturwein, vom Anbau der Trauben bis zur Flaschenfüllung konsequent naturbelassen und nach traditioneller Methode vinifiziert. Um auch in der Weinbereitung ohne zusätzliche Hilfsmittel auszukommen, wurde dieser Weißburgunder in der Maische spontanvergoren und weitere vier Wochen auf der Maische belassen. Danach gepresst und 12 Monate im Tank auf der Hefe gelagert. Die Hefe wurde in Abständen von 4 Wochen aufgerührt um dem Wein mehr Textur zu verleihen.
Abgefüllt ohne Schwefel und Filtration in Steingutflaschen.
Mit bienengewachsten Biokorken verschlossen.
Prämierung: Großes Gold - Organic Wine Award International 2022, Prämierung: Gold - NÖ Wein 2023

Der Schaumwein schimmert goldgelb im Glas. Der Duft nach reifen Marillen und Pfirsich steigt sofort in die Nase. Geschmacklich treten Birnenaromen in den Vordergrund, später machen sich Rauchnuancen am Gaumen breit. Ein gut eingebundener und cremiger Mousseux rundet den Trinkgenuss ab.  
 
Der Pet Nat wird aus den neuen Sorten Donauveltliner und Donauriesling gekeltert. Zu Beginn auf der Maische und anschließend in der Flasche fertig vergoren. Danach ein Jahr lang auf der Vollhefe gereift.
 
Prämierung: Silber - Organic Wine Award International 2022
 
 

Die feine Perlage des Sekts erinnert an einen Champagner. Ein verführerischer Duft nach Stachelbeeren und feinen Wiesenkräutern macht sich in der Nase breit. Der Geschmack nach frischen Äpfeln und Andenbeeren ist erfrischend und belebend.
Prämierung: Gold  - awc vienna 2023, Gold - Asia Wine Trophy 2023
 

Die feine Perlage des Sekts erinnert an einen Champagner. Ein verführerischer Duft nach Stachelbeeren und feinen Wiesenkräutern macht sich in der Nase breit. Der Geschmack nach frischen Äpfeln und Andenbeeren ist erfrischend und belebend.
Prämierung: Gold  - awc vienna 2023, Gold - Asia Wine Trophy 2023
 

Ein süßlicher Duft nach reifer Honigmelone umschmeichelt die Nase beim ersten Riechen des Weines. Am Gaumen kommt es zu einer herrlichen Aromenexplosion. Im Vordergrund steht dabei der Geschmack nach Marillenkompott und Pfirsich. Der Wein ist fein und herb zugleich und schafft es so in jeder Facette ein Genuss zu sein.

Ein süßlicher Duft nach reifer Honigmelone umschmeichelt die Nase beim ersten Riechen des Weines. Am Gaumen kommt es zu einer herrlichen Aromenexplosion. Im Vordergrund steht dabei der Geschmack nach Marillenkompott und Pfirsich. Der Wein ist fein und herb zugleich und schafft es so in jeder Facette ein Genuss zu sein.

Weinbeschreibung: Der späten Lese, meist Ende Oktober, verdankt gerade der Riesling sein markantes Bukett. Fruchtig saftiger Geschmack nach Steinobst und kräftig langer Abgang.

Prämierung: Silber - Organic Wine Award International 2022

Der späten Lese, meist Ende Oktober, verdankt gerade der Riesling sein markantes Bukett. Fruchtig saftiger Geschmack nach Steinobst und kräftig langer Abgang.
 

Ein Rosé aus der Rebsorte Cabernet Carol, der Wein besticht durch helles Lachsrosa, mit dem Duft nach Walderdbeere. Geschmack: süß, Walderdbeere, Rhabarber
Prämierung: Silber - awc vienna 2023

Farblich sticht der Rosé durch seine rotgoldene Färbung hervor. Geschmacklich erinnert er an Blutorange, Rote Ribisel und etwas Weihrauch. Je länger der Wein im Glas ist, desto spannender und vielschichtiger wird er.

In der Farbe besticht der Rosé durch sein helles Altrosa. Er ist angenehm frisch-fruchtig und im Abgang sehr straff und geradlinig.

Prämierung: Gold - NÖ Wein 2023, Silber - Organic Wine Award Int. 2023, Silber - awc vienna 2023

Farblich besticht der St. Laurent durch seine dunkelrote Färbung. Der vollmundige Duft nach Waldbeeren und eingelegten Kirschen macht Lust auf den ersten Schluck. Das Weinbouquet wird dominiert von Weichseln und dunklen Heidelbeeren. Die samtig-weichen Tannine kommen erst im Abgang zum Tragen. 
Prämierung: Gold - NÖ Wein 2022

Weinbeschreibung: Der Weißburgunder, oder auch Pinot blanc genannt, ist verhalten im Bukett. Im Geschmack spürbare Frische, elegant, neutral und unaufdringlich, ein idealer Speisenbegleiter zu Fisch, Spargel, Geflügel.

Der Weißburgunder, oder auch Pinot blanc genannt, ist verhalten im Bukett. Im Geschmack spürbare Frische, elegant, neutral und unaufdringlich, ein idealer Speisenbegleiter zu Fisch, Spargel, Geflügel.

Ein helles Gelb charakterisiert die Farbe des Welschrieslings. Der Geruch erinnert an Zuckermelone und Ringlotten. Wiesenkräuter und frisches Heu dominieren das Bouquet. Der lebhafte, verspielte Wein tänzelt auf der Zunge bis die gut stützende Säure den Abgang einleitet.  

Der "Welsch" ist eine alte, für unser Gebiet (südliches Weinviertel) typische Sorte. Ein leicht trinkbarer Konsumwein und Essensbegleiter, feinwürzig, saftig, grüner Apfel, zartherber Abgang.

Preis inkl. EUR 1 Pfand

Der Duft nach schwarzer Kirsche und Rumtopf steigt beim ersten Riechen sofort in die Nase. Der kräftige Rotwein besticht durch seinen intensiven Geschmack nach Bitterschokolade und Maroni. Die feinen Tannine und ein Hauch von Vanille runden das Geschmackserlebnis perfekt ab. 

Der Zweigelt besticht farblich durch sein typisches Kirschrot. Der Duft nach dunklen Kirschen und roten Beeren steigt in die Nase. Feine, samtige Tannine umschmeicheln den Gaumen. Das fruchttiefe und würzige Bouquet mit einer dezenten Kräuternote macht Lust auf den nächsten Schluck.
Prämierung: Gold - Organic Wine Award International 2022

Zweijährige Lagerung in gebrauchten Barriquefässern. Dekantieren bringt mehr Harmonie in den Wein. Duft nach Weichsel und Kirsche; Geschmack: saftige Zwetschke und schwarze Kirsche, etwas rauchig, weicher, seidiger Abgang.
Prämierung: Gold - awc vienna 2023, Silber - Organic Wine Award Int. 2023