Oxymel Knoblauch

Bereits vor 2500 Jahren war Oxymel unter den Ägyptern ein bekanntes Heilmittel. Der Name setzt sich aus „oxy“ (Essig) und „meli“ (Honig) zusammen. Sauerhonig wird von vielen als natürliches Nahrungsergänzungsmittel und als Teil einer gesunden Ernährung verwendet. Es ist schmackhaft, süß-sauer, und man kann sehr gut Tee, aber auch Salate, damit würzen.
Ich persönlich nehme es auch gerne pur ein (ca. 1 EL pro Tag).